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ムキ栗 (唐山山源食品) 

 


中国の豊かな大自然に育まれた栗は、国内産の栗と比べて小粒ながらも甘味が強いです。

当社の栗は河北省の中でも特に産地と品質にこだわって厳選したものを使用しています。

栗を取り扱いめてから約40年の経験と実績 ・・・
栗は当社のロゴ
にもなっています。

風味豊かな味わい
河北省にある指定産地で緑色食品基準で
契約栽培し、専任の管理者を置いて
栽培・収穫の管理を徹底します。


新栗も糖度がのるまで熟成保管します。

←栗を焼き、

 

皮を剥き、選別し→

← 自動パック機で計量・袋詰めをし、

加圧殺菌をし →

← 砂糖を使用せず、栗本来の甘味、おいしさと香りをお楽しみ頂ける一品に仕上げました。

栗本来の風味と香りをなくさない様、
当社のムキ栗は無添加です。

 

 天津栗には植物繊維がたくさん!  

 古代中国では、栗は漢方薬や薬膳料理に使用されていたと言われています。
 
 木の種子である栗は、たくさんの食物繊維や葉酸を含みます。
 葉酸は赤血球の形成を助ける栄養素です。 
 他にもビタミンA、ビタミンB群等が含まれています。

 

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  Konan Trading Group.  

 

最終更新日2008/03/04